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LE NOM DES FINALISTES EST DéSORMAIS CONNU

Ils ont sué, lutté et cuisiné au plus haut niveau face à la caméra. Après la diffusion de la demi-finale numérique sur Blick TV, le nom des cinq finalistes parmi les huit participants est désormais connu. Le 5 juin 2023, ceux-ci se disputeront le prix tant convoité du Cuisinier d’Or 2023. Janic Mühlemann, Shaun Rollier, Mario Garcia, Daniele Angelosanto und Robin Höfer.

> Passons en revue la finale

 

Le parcours vers la finale

Dans les vidéos, vous pouvez voir quels candidats se sont qualifiés pour la finale.

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Le Cuisinier d'or 2023 - Demi-finale - Épisode 6 - Mario Garcia

Le Cuisinier d'or 2023

Le Cuisinier d'or 2023 - Demi-finale - Épisode 6 - Christoph Bieri

Le Cuisinier d'or 2023

Le Cuisinier d'or 2023 - Demi-finale - Épisode 6 - Ernest Bardhoku

Le Cuisinier d'or 2023

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Das finale 2023

Die fünf Kochtalente, welche im Halbfinale die meisten Punkte für ihre Gerichte erhalten haben, zeigen am 5. Juni 2023 im Kursaal erneut ihr Können und kochen um die begehrte Auszeichnung Goldener Koch 2023. Bis zur Ausstrahlung der Halbfinal-Episoden bleibt geheim, wem es gelingt, die Halbfinal-Jury mit seiner Kreation zu überzeugen und sich somit als Final-Teilnehmenden nennen zu dürfen.
Der Zeitpunkt des Finals wurde für diese Austragung vom Januar auf Juni 2023 verschoben: «Damit die Köchinnen und Köche im Kursaal Bern mit grosser Sicherheit wieder vor vollen Rängen kochen können und die Wertschätzung und Emotionen erfahren dürfen, die sie verdienen, haben wir das Finale auf die wärmere Jahreszeit gelegt», erklärt Samuel Zaugg, Projektleiter Goldener Koch.

> Eindrücke Finale 2021

DEGUSTATIONSJURY

• Franck Giovannini, Restaurant de l'Hôtel de Ville, Crissier
• César Troisgrois, La Grande Maison Troisgros (FR)


• Pierre-André Ayer Restaurant Le Pérolles, Fribourg 
• Paul Cabayé Restaurant Glacier, Grindelwald 
• Marco Campanella La Brezza, Ascona und Arosa 
• Stéphane Décotterd Maison Décotterd, Montreux 
• Laurent Eperon Sternekoch 
• Rolf Fliegauf Restaurant Ecco, Ascona 
• Tobias Funke Gasthaus zur Fernsicht, Heiden 
• Stefan Heilemann Hotel Widder, Zürich 
• Christoph Hunziker Schüpbärg-Beizli, Schüpfen 
• Silvia Manser Restaurant Truube, Gais
• Christian Nickel Park Hotel, Vitznau
• Guy Ravet Grand Hôtel du Lac, Vevey 
• Marie Robert Restaurant Le Café Suisse, Bex 
• Marcel Skibba Schloss Schauenstein, Fürstenau 

L’histoire d’une réussite

Découvrez comment le Cuisinier d’Or s’est imposé comme le championnat de la cuisine artistique suisse.

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Concours de cuisine

Le Cuisinier d'Or est membre de culinarychallenges.ch.

www.culinarychallenges.ch

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