LE CUISINIER D’OR
Concours national d'art culinaire

LE NOM DES FINALISTES EST DÉSORMAIS CONNU

Ils ont sué, lutté et cuisiné au plus haut niveau face à la caméra. Après la diffusion de la demi-finale numérique sur Blick TV, le nom des cinq finalistes parmi les huit participants est désormais connu. Le 5 juin 2023, ceux-ci se disputeront le prix tant convoité du Cuisinier d’Or 2023.

LA FINALE 2023

Nous nous réjouissons de présenter cet événement à près de 1000 invités en provenance de la gastronomie, de l’environnement direct et des médias. Observez les candidats à l’œuvre lors de la préparation de deux plats chauds de chacun 12 portions, aidés par leur commis. Ils démarrent par un plat de poisson à base d’omble chevalier avec une garniture végétarienne, combiné à du fromage frais et de la noisette. À celui-ci succède un plat de viande de veau suisse avec de la rhubarbe et du poivre rose. Les deux plats seront exposés au public et au jury sur un plateau de présentation.

EN ROUTE POUR LA FINALE

Vous souhaitez regarder à nouveau des épisodes de la demi-finale avant la finale ? Les dix épisodes sont toujours disponibles sur www.goldenerkoch2023.ch. De plus, la page d’accueil vous propose des articles captivants sur le Cuisinier d’Or.