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DIE FINALISTEN STEHEN FEST

Sie haben vor der Kamera geschwitzt, gekämpft und auf höchstem Niveau gekocht. Nach der Ausstrahlung der Halbfinal-Episoden auf Blick TV steht nun fest, welche fünf der insgesamt acht Teilnehmenden ins Finale einziehen und am 05. Juni 2023 um die begehrte Auszeichnung Goldener Koch 2023 kämpfen dürfen. Janic Mühlemann, Shaun Rollier, Mario Garcia, Daniele Angelosanto und Robin Höfer.

> Lassen Sie das Halbfinale revue passieren

 

Der Weg ins Finale

In den Videos können Sie erleben, wer sich in das Finale kochte.

  Alle Videos

Der Goldene Koch 2023 - Halbfinale Episode 6 - Mario Garcia

Der Goldene Koch 2023

Der Goldene Koch 2023 - Halbfinale Episode 7 - Christoph Bieri

Der Goldene Koch 2023

Der Goldene Koch 2023 - Halbfinale Episode 8 - Ernest Bardhoku

Der Goldene Koch 2023

Das finale 2023

Die fünf Kochtalente, welche im Halbfinale die meisten Punkte für ihre Gerichte erhalten haben, zeigen am 5. Juni 2023 im Kursaal erneut ihr Können und kochen um die begehrte Auszeichnung Goldener Koch 2023. Bis zur Ausstrahlung der Halbfinal-Episoden bleibt geheim, wem es gelingt, die Halbfinal-Jury mit seiner Kreation zu überzeugen und sich somit als Final-Teilnehmenden nennen zu dürfen.
Der Zeitpunkt des Finals wurde für diese Austragung vom Januar auf Juni 2023 verschoben: «Damit die Köchinnen und Köche im Kursaal Bern mit grosser Sicherheit wieder vor vollen Rängen kochen können und die Wertschätzung und Emotionen erfahren dürfen, die sie verdienen, haben wir das Finale auf die wärmere Jahreszeit gelegt», erklärt Samuel Zaugg, Projektleiter Goldener Koch.

> Eindrücke Finale 2021

DEGUSTATIONSJURY

• Franck Giovannini, Restaurant de l'Hôtel de Ville, Crissier
• César Troisgrois, La Grande Maison Troisgros (FR)


• Pierre-André Ayer Restaurant Le Pérolles, Fribourg 
• Paul Cabayé Restaurant Glacier, Grindelwald 
• Marco Campanella La Brezza, Ascona und Arosa 
• Stéphane Décotterd Maison Décotterd, Montreux 
• Laurent Eperon Sternekoch 
• Rolf Fliegauf Restaurant Ecco, Ascona 
• Tobias Funke Gasthaus zur Fernsicht, Heiden 
• Stefan Heilemann Hotel Widder, Zürich 
• Christoph Hunziker Schüpbärg-Beizli, Schüpfen 
• Silvia Manser Restaurant Truube, Gais
• Christian Nickel Park Hotel, Vitznau
• Guy Ravet Grand Hôtel du Lac, Vevey 
• Marie Robert Restaurant Le Café Suisse, Bex 
• Marcel Skibba Schloss Schauenstein, Fürstenau 

Erfolgsgeschichte

Erfahren Sie, wie sich der Goldene Koch als Schweizer Kochkunst Meisterschaft etabliert hat.

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Kochwettbewerbe

Der Goldene Koch ist Mitglied bei culinarychallenges.ch.

www.culinarychallenges.ch

 

Partner / Sponsoren 

Herzlichen Dank für die Unterstützung. Ohne Partner / Sponsoren wäre ein Kochwettbewerb in dieser Grösse nicht realisierbar. 

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