Gourmet Feeling für zu Hause
Der Koch und Influencer David Geisser hat für uns den Fleischgang des Halbfinales interpretiert. Dabei orientierte er sich an den gleichen Vorgaben, die auch unsere Halbfinalisten zu berücksichtigen hatten. Entstanden ist daraus eine köstliche panierte und frittierte Schweinshaxe mit Blumenkohlpüree, Schweinseckstück und Kresse-Mayonnaise. Das Rezept zum Nachkochen finde Sie hier. Viel Spass beim Ausprobieren und «en Guete»!
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